Pelis para comer con los ojos

Pelis para comer con los ojos

Claramente hay una mayor importancia a lo culinario en la actualidad y ésta, obvio, se ve reflejado en el cine. Si siempre se vió en la gran pantalla las tendencias  de la música que escuchamos o los libros que leemos,  ¿Por que no lo que comemos?. Cada vez parece haber más y más estrenos: entre los últimas se destacaron: “The lunchbox” (2013), “Romantic anonymous”(2010), “Un viaje de 10 metros” (2014).…

El boom del Eco turismo

El boom del Eco turismo

Además de descansar, las vacaciones pueden ser también el momento ideal para disfrutar de una experiencia diferente. El turismo ecológico es una práctica que busca conectarse con lo auténtico, encontrar la naturaleza en su forma y valorar la cultura. Esta tendencia que crece cada vez más y llega a lugares recónditos del mundo y hoy de nuestro país también. Es una manera diferente de encarar las vacaciones, el viaje  se…

Mercado Trajano hoy

Mercado Trajano hoy

Hoy resignificamos la idea del Antiguo mercado Trajano en Roma acercándoles lo nuevo, lo diferente, lo exclusivo pero por sobre todo los productos “pensados” desde su gestación para, precisamente, un consumidor que busca “consumir conscientemente”. ¿Qué fue entonces el mercado Trajano? Fue el gran mercado de la antigua Roma, un espacio de seis plantas en las cuales se distribuían más de 150 locales comerciales. Construido entre los años 100 y…